ALGUMAS CONSIDERAÇÕES SOBRE A CRIAÇÃO DE ANIMAIS EM COMUNIDADES NEGRAS RURAIS DO ESTADO DE MATO GROSSO.

ALGUMAS CONSIDERAÇÕES SOBRE A CRIAÇÃO DE ANIMAIS EM COMUNIDADES NEGRAS RURAIS DO ESTADO DE MATO GROSSO.

Antônio Eustáquio de Moura, Teófilo Mendes da Silva; Rosária Leite da Costa; e Léia Rosa Barros, voluntaria do Projeto de Pesquisa “ Levantamento das Comunidades Negras Rurais dos municípios de Nossa Senhora do Livramento, Poconé, Barra do Bugres e Cáceres”/FAPEMAT, UNEMAT.  

Tel 65 96124196  leiarosa-2011@hotmail.com.

Trabalho apresentado no REMTEA em 2010

Os quilombolas criam suínos, aves, bovinos e eqüinos.  As aves e os porcos são criados soltos nos terreiros das casas, sendo que os porcos, as vezes, ficam presos em mangueiros e chiqueiros. As aves e suínos não têm raças definidas e são criados visando o consumo familiar, e raramente são comercializados.  Normalmente não são utilizados insumos externos para cuidados sanitários e alimentação destes animais que são alimentados e cuidados com produtos da própria unidade familiar.  Os bovinos, geralmente azebuados, e os eqüinos, sem raça definida. são criados soltos no cerrado e nas pastagens naturais, e em alguns casos nas pequenas pastagens artificiais de braquiaria que começaram a ser formadas.  O número de cabeças de bovinos por grupos familiares é reduzido, havendo casos de famílias que não possuem nenhum animal.  Os bovinos são utilizados para produção de leite, utilizado pelas famílias, e para a produção de bezerros.  Os eqüinos são utilizados como montaria e tração de charretes (não se utiliza tração animal nas roças).  A mão de obra utilizada para a criação de aves e suínos é feminina e infantil, sendo masculina, jovem ou adulta, para criação de bovinos e eqüinos.